Sobre mi
Durante muchos años pensé que mi problema era no tener fuerza de voluntad, hoy entiendo que era falta de un enfoque sostenible.
Todo empezó alrededor de los 13 años, cuando los malos hábitos de alimentación de mi casa ya se empezaban a notar en mi cuerpo y alguien hizo un comentario:
“Te estás engordando, es mejor empezar a hacer algo ya antes de que sea peor.” Y así comenzó mi primera dieta…
Con cada dieta bajaba de peso, me sentía “bien” por un tiempo, pero siempre terminaba recuperándolo todo. Sin saberlo, entré en el ciclo de las dietas yo-yo, la culpa, la frustración y la sensación constante de estar fallando.
Busqué ayuda profesional, pero solo encontraba dietas más estrictas y reglas imposibles de seguir. Ningún cambio se sentía sostenible a largo plazo.
Mientras estudiaba mi primera carrera (sí, también soy ingeniera civil), empecé a investigar por mi cuenta y entendí algo que cambió por completo mi forma de ver la salud:
la alimentación va más allá de cómo se ve mi cuerpo, es la base que sostiene nuestras metas y calidad de vida.
Cuando empecé a trabajar como ingeniera, algo terminó de confirmarlo. Veía a profesionales brillantes, personas comprometidas y apasionadas, descuidando su alimentación por falta de tiempo, estrés o por poner siempre el trabajo primero. Y no podía dejar de pensar:
¿cómo podemos dar lo mejor de nosotros si nuestra salud queda en último lugar?
Ahí tomé una decisión importante: estudiar nutrición.
No para promover más dietas, sino para demostrar que comer saludable no tiene que ser restrictivo, complicado ni significa vivir en extremos. Yo necesitaba un enfoque diferente… y sabía que muchas otras personas también.
Hoy acompaño a personas que están cansadas de empezar de nuevo cada lunes, que quieren sentirse bien en su cuerpo, mejorar su salud y construir hábitos que sí puedan sostener en el tiempo. Mi enfoque se basa en alimentos reales, educación, autoconocimiento y bienestar integral, porque la salud no se trata de perfección, sino de coherencia con la vida que queremos vivir.
Experiencia
- Práctica privada enfocada en mejorar condiciones metabólicas a través de una alimentación saludable (2021 - actualidad).
- Nutricionista Dietista registrada en Panamá (Reg. 1030) desde el 2021.
- Prácticas profesionales en Hospital Santo Tomás, Nestlé, centro de salud de Parque Lefevre y Centro de Salud de Juan Díaz
Educación y Certificaciones
- Certificación internacional: Salud Digestiva, un abordaje integral desde la nutrición funcional, Instituto Universitario Vive Sano (2024)
- Máster en Nutrición Clínica y Deportiva Vegana y Vegetariana, Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (2022)
- Certificación Internacional: Nutrición, Ejercicio y Rendimiento Deportivo, Instituto Universitario Vive Sano (2021)
- Certificación Internacional: Psicología de la alimentación, Instituto Universitario Vive Sano (2021)
- Licenciatura en Nutrición y Dietética, Universidad Interamericana de Panamá (2020)
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